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2005年11月04日

「グラパラリーフ」日本初登場食材

グラパラリーフ
■GOOD■

 街を歩くと少しずつですが、イルミネーションを見かけるようになりました。
 クリスマスの電飾の準備をしているご家庭もありますね。

 イルミネーションを見ていると、
 「仙台の光のペイジェント」を思い出します。
  http://sendai-hikari.jp/
 (開催期間は12月12日から12月31日まで) 
 100万球の光の葉に感動すること間違いなしです。
 

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■NEW■
 
 日本初!

 メキシコ原産でアロエに似た多肉植物「グラパラリーフ」は、
 日本発登場の食材で、青リンゴのようにさわやかな酸味と
 みずみずしい食感が特徴。

 栄養価も高く、カルシウムとマグネシウムを豊富に含んでいるという。
 サラダにしたり、搾ったジュースをソースやドレッシングにしたり、
 カクテルや焼酎で割っても良いと紹介されています。
                             (日経MJ11/2より)

 http://www.a-a-j.co.jp/index.html
 アグリアシストジャパン株式会社より


 都内の高級フレンチレストランやホテルで採用されており、
 ブームの兆しだとか。。
 健康と美容に良いとのことですので、試してみたいですね。

 オンラインショッピングで「グラパラ リーフ」が購入できるようです。
 http://www.a-a-j.co.jp/catalog/item_01.html

  
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Posted by スタッフ2 at 12:53│Comments(0)TrackBack(0)鹿嶋

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